杉山春樹のブログ
「幸せの達人」、伝説のカリスマフードプロデューサー杉山春樹によるエッセイです。

Archive for 2 月, 2008

杉山春樹の夢

日曜日, 2 月 24th, 2008
  • 知識・教養    17年後(70歳)の自分
    笑顔と元気をモットーに、人の意見を素直に聞ける謙虚さと、幅広い知識を持ち、得意の英会話で、世界の人々に、人生の大切さ、夢の大切さと成功の法則を語り回り、家族や友人からも尊敬される人間となる。

  • 健康       37年後(90歳)の自分
    90歳まで現役で働ける強健な肉体と健康で、いつまでも若い人たちにエネルギーを与える自分でいる。
               一生涯健康で現役を続ける。

  • 心・精神     7年後(60歳)の自分
    先祖・年長者を敬い、家族と従業員の幸福を第一とし、いつも笑顔で、感謝し、いやなことがあっても「ありがとう」と言える豊かな心の持ち主として、日本の「わび・さび」の文化を世界に伝えていく。

  • プライベート・家庭  18年後(71歳)の自分
    20歳の愛娘愛ちゃんが海外留学中で、正月は子供たち4人全員と妻真奈美そして私がハワイの自宅に集合し、クルーザーやバーベキューなど笑いの絶えない空間がある。
    そこに、お父さんいつまでも元気でいてと花束を渡され、照れている自分がいる。 そして、毎月妻の真奈美と2人で食事や温泉など自由な時間を楽しんでいる幸せ一杯の杉山家物語をつくる。

  • 社会・仕事      17年後(70歳)の自分
    全ての会社の相談役(おやじ)となり、世界中の店を感謝の気持ちで、水戸黄門して歩く。そこには、妻真奈美も一緒にいる。

  • 経済(物・お金) 17年後(70歳)の自分
    ほしいもの全てを手に入れ、物質やお金・地位など何もこだわらず、社会のために奉仕できる人間となる。
    (それまでに貯金1億円・無借金・不動産・株式など、妻と子供たちのための資産は創っておく) 

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ポール・ジェイ・マイヤーによる100万ドルの成功計画(五則)

木曜日, 2 月 14th, 2008

心に描いた夢は必ず実現する・・・・・・・・

  1. 考えを鮮明に結晶化しよう。
    ・ ・・何を達成したいのか、はっきりした具体的な目標を決意することです。熱意の権化といわれた十字軍勇者のように、その目標に向かって、痛烈に直進専心することです。

  2. 目標を達成するための計画を立てること、その達成期日を設定しよう。
         着実に目標に向かって前進するために、月、週、日、時間ごとに計画を立ててください。組み立てられた行動、持続された熱意こそ、力の源泉なのです。

  3. 心に描いた人生の夢に、真剣な欲望を燃やそう。
         燃える欲望こそ、人間のあらゆる行動を促す偉大なモチベーションです。成功への大いなる欲望は、「成功意識」を植え付け、力強い、「成功への習慣」となり、限りなく広がる「成功への習慣」を創り出すのです。

  4. 能力に対して、「やれるのだ」という、大いなる自信をもとう。
         挫折感を、はみとばしながら、あらゆる行動を起こして下さい。欠点にかかわることなしに、長所に没頭し、弱点にかかわることなしに、能力に集中することです。

  5. 障害や批判、周囲の状況にも惑わされず、人々が何を言っても、思っても、
    しようとも、かまわず、心に描いた計画を、強固な決意をもって成し遂げよう。
       三本の柱をもって、決意を固めてください。まず、不断の努力をせよ。右顧左眄(うこさべん)するな。気力をふりしぼれ。チャンスは、座して待っても訪れない。アタックし挑む人々だけが、かちとれるのです。

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目標100人(100店舗)の経営者づくり

水曜日, 2 月 6th, 2008

1987年6月29日串特急1号店開店、1990年2月THE90’sバレンタイン、11月16日串特急伊豆長岡店、1992年4月20日スパゲッティーハウスメルカード、4月25日ショットバーファゾン、11月10日屋台ばやし開店し6店舗。。。。

そして、1993年の年賀状は「目標100人(100店舗)の経営者づくり」として、絵による今後の出店計画を発表しました。

会社も1990年9月、有限会社ヒューマンクリエイトという名で設立し、「人づくり」を目指してのことです。

東京電力の学校を卒業し、東京電力から脱サラすることは私にとって大変なことでした。
しかし、一生の長さが決められていることに気づいた以上、どうしても自分の人生は自分で創りたいと思っていました。たった一回の人生なら好きなことを思い切りやってみたいとの強い思いもありました。

父が鉱山に勤務し、風呂無しの社宅生活と15歳から全寮制の生活だったため、庭付きの一戸建て住宅に住むことに憧れておりました。同時に、当時のサラリーマンの八割の人が夢見ていた、一国一城の主と素敵な車という三つの夢に対し、ハングリーなほどに挑む勇気がありました。

今と違い、もののない時代は「物欲」に燃えていたのでしょう。

しかし、家も5軒建て、憧れのベンツにも4台乗り替え、店も145店舗も造ると、今度は初心に戻り「人づくり」に全力を捧げたくなってきたものです。

2006年7月創業した会社を辞め、もう一度経営者づくりに取り組みだしました。

今度は、「100人(300店舗)の経営者づくり」です。

そして、2007年7月株式会社リラクを買収し、創業期からの最初のスタッフ神尾佳之君を代表取締役社長として、経営者第一号を作ることが出来ました。

残り99人を目指し、90歳まで現役で働こうと考えています!

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成功は、求められ、一生懸命、感謝することだ。

日曜日, 2 月 3rd, 2008

1990年2月、2号店のカラオケスナック「THE90`sバレンタイン」を開店しました。
1号店の串特急が超繁盛店となり、週末には全てのバイトスタッフが集まり、お客様と一緒に閉店後カラオケスナックで楽しんでいました。

お客様から、「毎週集まっているのだから串特急の後行ける2次会の店を作ってよ! 」との要望が強くなっていました。

そこで、誰か店長になってくれる人いる? と聞くと、お客様の中の1人が自分がやりますとのこと。そこで出店することにしました。もちろん話題の繁盛店となりました。

その年の10月は串特急伊豆長岡店の出店でした。
ここも1年前、喫茶をやっているけど儲からないので指導してほしいとの相談で無料のアドバイスを行なった店でした。1年後、種々の事情から辞めようと思うので店を買ってほしいとのこと。これが串特急2号店となり、もちろん繁盛しました。

1994年には、インドネシアのバリ島に出店しました。
バリ島でダイビングショップをやっている友人から、インドネシアと日本の始めての合弁ホテルから日本の社長が亡くなり、ホテル内の日本食レストランが衰退し、指導してほしいとの話がきたのです。この話が元で、地球最後の楽園と言われていた国に出店することとなりました。

沼津を中心に出店が広がり、労働組合の連合静岡との提携も出来、連合カードを日本で始めて作りました。毎月の沼津での会合の後集まる店が、私のグループ店となっていきました。
すると東レとオムロンの委員長から三島に出してよ。との出展依頼が来ます。三島駅前店を出すと、超繁盛店となり、半年後近くに三島広小路店も出店しました。

矢崎と富士紡の委員長から御殿場に出してよと言われれば、御殿場に出店し繁盛店へ。その後隣
の裾野市に130坪の裾野インター店を出店。

旭化成と東芝テックから伊豆の大仁に出してよとの声があれば、大仁はもちろん隣町の修善寺と伊豆長岡にも出店しました。

中部電力からのお呼びで静岡市へ。ヤマハからのお呼びで掛川市へ。ホンダからのお呼びで浜松市へ。。。。

そして、2000年7月、ダイエーからの要請で子会社のりきしゃまん14店舗を買い取り、東京出店を果たしました。

人に求められ、感謝の気持ちで一生懸命やると成功を手に入れることが出来る!と確信しました。

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